Tot just deixant enrere el romànic, declarat patrimoni de la humanitat, i abans d’emprendre la costa que s’enfila fins a la estació hivernal de Boí Taüll, a la sortida del poble de Taüll, dalt del tot del caseriu de pedres fosques, l’admirador de l’art que puja o l’esquiador que baixa coincideixen en el Restaurant EL CALIU, que fa honor al seu nom, perquè en el seu diàfan interior es troba la calidesa de la fusta del sostre, de les vidrieres que deixen passar el solet del migdia, dels plats fumejants i de l’hospitalitat afable dels propietaris.
Procedents d’anteriors singladures a la Vall d’Aran, els seus propietaris són el Miquel Subirà, menant la cuina, i la seva esposa Margarida Puyol, amunt i avall pels dos càlids menjadorets bessons amb mitja dotzena de taules cadascun.
Estem de celebració : 6 de decembre del 2022 el Caliu fa 30 anys!. Gràcies a tots el que, amb la vostra confiança, heu fet possible el nostre projecte.